Dried Apricot Benefits In Hindi: Apricot (खुबानी) के फायदे जानकर दंग रह जाएंगे

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Dried Apricot Benefits In Hindi: Apricot (खुबानी) में वात , कफ , कब्ज , इत्यादि को दूर करने का गुण होता है। इसमें घुलित एवं अघुलित फाइबर होता है। 

ड्राइड apricotos बनाने के लिए Apricotos (khubani) को सुखाया जाता है । सुखाने पर भी इसमें मौजूद पोषक तत्व नष्ट नहीं होते है और इसे किसी भी समय और किसी भी मौसम में प्रयोग में लाया जा सकता है।

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Apricot का हिंदी में मतलब (Apricot Meaning in Hindi)

Apricot को हिंदी में सामान्यतः खुबानी या खुमानी कहा जाता है। Apricot (खुबानी) एक बीजयुक्त फल है।

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खुबानी के पोषक तत्व (Nutrients in Apricots)

Khubani या खुमानी एक बेहतरीन फल है। प्रचुर मात्रा में उपलब्ध विटामिन्स, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्वों के कारन इसका प्रयोग उल्लेखनीय है।

Vitamin A:

Vitamin A जो की आँखों की रोशनी एवं उम्र बढ़ाने में लाभदायक हप्ता है। और यह खुबानी में प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है। फलों में विटामिन A प्रोविटामिन A के रूप में होता है प्रोविटामिन A को बीटा कैरोटीन भी कहते है।

Fiber:

Apricotos (khubani) में घुलित एवं अघुलित फाइबर होता है। Khumani Blood Glucose एवं शरीर के कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

Potassium:

पोटैशियम जो कि खुबानी में अधिक मात्रा में होने के कारण अत्यधिक उपयोगी है। Potassium हमारी चिंता एवं तनाव को दूर रखने में मददगार साबित होता है। अगर Metabolism एवं Blood Pressure को नियंत्रित करना हो, तब भी potassium मददगार सिद्ध होता है। यहाँ तक कि पोटैशियम हड्डियां को भी मजबूत करने में महत्वपूर्ण साबित होता है।

Sodium:

खुबानी में उपस्थित सोडियम की अल्प मात्रा शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। क्यूँकि सोडियम की अल्प मात्रा हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करती है।

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Khubani के फायदे (Dried Apricot Benefits In Hindi)

Apricotos (khumani) समस्त शरीर के लिए एक बेहतरीन फ्रूट है। क्योंकि यह कई स्वस्थ्य सम्बन्धी समस्याओं में लाभदायक है।

कब्ज में लाभदायक

फाइबरयुक्त भोजन शरीर की कब्ज सम्बन्धी समस्या को दूर करने में सहायक है। कब्ज की समस्या होना फाइबर की पर्याप्त मात्रा की कमी के कारण होतीहै। अत: khubani में उपलब्ध घुलनशील एवं अघुलनशील फाइबर होने से कब्ज की समस्या को दूर किया जा सकता है।

दिल को स्वस्थ रखना – Dried Apricot Benefits For Heart

Heart beat को नियंत्रित रखने में और दिल को स्वस्थ रखने में पर्याप्त पोटैशियम की मात्रा का होना अति आवश्यक है। apricot (khumani) में पर्याप्त मात्रा में पोटैशियम उपलब्ध होता है, जिससे दिल को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।

पोटैशियम की प्रयाप्त मात्रा न होने से थकान, अनियंत्रित हार्टबीट जैसे समस्यां हो जाती है।

अगर पोटैशियम की पर्याप्त मात्रा की बात करें तो एक स्वस्थ शरीर में 3.5-5.0 mmol/L पोटैशियम होना चाहिए।

त्वचा के लिए लाभदायक – khumani dry fruit for Skin

Dry Apricotos बीज त्वचा के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। Vitamin C खुबानी के बीजों में पर्याप्त मात्रा में होता है। अत: खुबानी के बीजों का तेल स्किन (त्वचा) को सॉफ्ट बनता है। खुबानी के बीजों के तेल से त्वचा की खुजली, झांइयों, pimpulse और सनबर्न को समाप्त कर सकते है। त्वचा के डेड स्किन cells को हटाने में खुबानी के बीजों का scrub महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।.

एनीमिया से छुटकारा – Khumani Benefits in Animia

ड्राइड Apricotos (khubani) में आयरन की पर्याप्त मात्रा की उपस्थिति एनीमिया को दूर करने में सहायक होती है। आयरन की पर्याप्त मात्रा ना होने से शरीर एनीमिया से ग्रसित हो जाता है। एनीमिया का सम्बन्ध शरीर में रक्त की कमी से है। अत: आयरन डेफिशियेंसी एनीमिया से थकान, कमज़ोरी एवं घबराहट जैसी समशयों से शरीर ग्राशि हो जाता है। ड्राइड Apricotos (सूखी khubani) में उपस्थित आयरन को रक्त द्वारा जल्दी अवषोषोत करने के लिया vitamin से युक्त भोजन का सेवन लाभदायक होता है।

पाचन तंत्र में लाभदायक

Pachan तंत्र शरीर का एक प्रमुख तंत्र है, पाचन तंत्र स्वस्थ न होने से गैस, पेट दर्द, और अपच की समस्याएं उत्पन्न हो जाती है। अत: पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में फाइबर बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ड्राइड Apricotos में उपलब्ध घुलनशील एवं अघुलनशील फाइबर पाचन तंत्र सम्बन्धी समस्याओं में लाभकारी साबित होता है।

आँखों को स्वास्थ्य रखने में लाभदायक

Dried Apricot Benefits In Hindi — Apricotos (khubani) में मौजूद विटामिन A, विटामिन C, एवं विटामिन E आँखों को स्वस्थ रखने में सहायक होते है।

फ्री रेडिकल्स आँखों के लिए बहुत नुकसानदायक होते है, जिसकी वजह से आँख कई बिमारिओं से ग्रसित हो जाती है। जैसे- रोशनी काम हो जाना, मोतियाबिंद इत्यादि.

अत: खुबानी में उपस्थित बीटा कैरोटीन खून की सप्ली आँखों तक बढ़ाने में मददगार साबित होता है। और शरीर से फ्री रेडिकल्स को बहार करने में सहायता करता है।

एंटी ऑक्सीडेंट (Zea Xanthin) खुबानी में उपस्थित होने से यह आँखों की रोशनी को बढ़ने में मददगार सिद्ध होता है।.

गर्भावस्था में लाभदायक

प्रेगनेंसी में भ्रूण (fetus) की ग्रोथ के लिए पर्याप्त पोषक तटों की आवशकता होती है। प्रेगनेंसी के समय आयरनयुक्त खाद्य पदार्थों को खाने से महिलाये स्वस्थ रहती है। अत: khubani में उपस्थित आयरन प्रेगनेंसी पीरियड में मददगार साबित होता है।

सामान्यतः गर्भावस्था में अपच्य भोजन और कब्ज जैसे समस्यां उत्पन्न हो जाती है। अत: खुमानी में मौज़ूद घुलित एवं अघुलित फाइबर की पर्याप्त मात्रा से अपाच्य भोजन, गैस व कब्ज की समस्याओं से छुटकारा मिलता है।.

उच्च रक्तचाप में लाभदायक

Apricotos (khubani) में पोटैशियम की पर्याप्त उपलब्धता के कारण khumani का महत्व और बढ़ जाता है। Potassium के द्वारा चिंता एवं तनाव दूर होता है। पोटैशियम की अधिक मात्रा high blood pressure को भी नियंत्रित करता है।

खुबानी में उपस्थित सोडियम की अल्प मात्रा शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। क्यूँकि सोडियम की अल्प मात्रा हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करती है।

नोट:

• पोटैशियम की जितनी अधिक मात्रा ली जाती है, उतना ही सोडियम मूत्र के रूप में बहार निकल जाता है।
• अगर potassium की अत्यधिक मात्रा ली जाय तो ये गुर्दे के लिए हानिकारक साबित होती है।

वजन काम करने में मददगार

Dried Apricot Benefits In Hindi — khubani एक बल्किंग एजेंट की तरह होता है, जो की भोजन की अधिक मात्रा खाने से हमें रोकता है। खुमानी के घुलनशील व अघुलनशील फीवर से पेट के भरे रहने की अनुभूति होती है।

मसल्स निर्माण में लाभदायक

पोटैशियम मसल्स निर्माण में मदद करता है, तथा ये पोटैशियम खुबानी में पर्याप्त मात्रा में होता है। क्यूंकि पोटैशियम मेटाबोलिज्म को बढ़ाने में और सेल्स की कार्यक्षमता बढ़ाने में सहायक होता है।

मधुमेह में लाभदायक – Dried Apricot Benefits In Hindi for Diabetes

मधुमेह में ग्लूकोस के स्तर को संतुलन में लेन के लिए मुख्यतः चार फेनोलिक कंपाउंड्स की आवश्यकता होती है। ये फेनोलिक कंपाउंड्स हैं- प्रोसिएनिडींस, फ्लेवोनोल्स, हइड्रोक्सीसेनामिक एसिड डेरीवेटिव, और एंथोसिनिन। ये चारो फेनोलिक कंपाउंड्स खुबानी में उपस्थित होते है। अत: खुबानी diabetes में मददगार साबित हो सकती है।

दर्द और सूजन में लाभदायक

आंतों से सम्बंधित बीमारी, अल्सरेटिव कोलाइटिस की समस्या को दूर करने में खुबानी के बीजों का तेल मददगार साबित होता है। इस बीमारी से आंतों में दर्द व सूजन आती है।

Flood balance में लाभदायक

पोटैशियम और फाइबर की पर्याप्त मात्रा होने से खुबानी अत्यधिक लाभकारी है। क्यूँकि पोटैशियम एक इलेक्ट्रोलाइट की तरह काम करता है। इलेक्ट्रोलाइट शरीर के लिए अत्यंत आवशयक होता है। क्यूँकि-

Electrolyte की सहायता से पानी की मात्रा को संतुलित काने में मदद मिलती है। शरीर के Ph स्टार को संतुलन में लेन के लिए यह उपयोगी होता है।.

पोषक तत्वों का कोशिकाओं में स्थानान्तण के लिए इलेक्ट्रोलाइट मददगार होता है। शरीर की कोशिकाओं की गन्दगी (वर्ज्य पदार्थों) को बहार निकलने में इलेक्ट्रोलाइट अहम् भूमिका निभाता है। मांसपेशियों, ह्रदय, नसों, एवं मस्तिष्क के कार्य को सुचारू रूप से चलाने के लिए इलेक्ट्रोलाइट का कार्य सराहनीय है।

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क्या खुबानी कैंसर में लाभकारी है।?

एमिगडालिन या लैटरिले (B17) केमिकल, खुबानी के बीजों में उपस्थित होता है।, जिसे एंटीकैंसर के रूप में प्रयोग करते है।

नोट:

खुबानी के बीजों का कैंसर में प्रयोग करने से पहले किसी अच्छे doctor से सलाह लेना आवश्यक है, क्योंकि यह शरीर में प्रवेश करके साइनाइड में परिवर्तित हो जाता है। Cynaide बहुत जहरीला माना जाता है।

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खुबानी के नुकसान (side इफेक्ट्स ऑफ़ एप्रीकॉट इन hindi)

• सुखी खुबानी के उपयोग से आंतों में रकावट की समस्या उत्पन्न कर सकती है।
• सूखी खुबानी के उपयोग से उलटी और अब्डॉमेन पैन की समस्या हो सकती है।
• सूखी खुबानी के बीजों का उपयोग करने से शरीर में जानलेवा केमिकल उत्पन्न हो सकता है।

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निष्कर्ष (Dried Apricot Benefits In Hindi)

Apricotos (खुबानी या खुमानी) एक बेहतरीन फल है। प्रचुर मात्रा में उपलब्ध विटामिन्स, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्वों के कारन इसका प्रयोग स9राहनीय है।

फिर भी सूखी खुबानी (dried apricotos) का उपयोग करने से पहले किसी विशेषज्ञ की अवश्य सलाह लें।

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